用生物科技实现生态环境持续发展
◎ 当今世界,环境污染是人类的最大挑战
自20世纪以来,随着农村经济的发展及产业结构的调整,畜牧业发展空前迅猛,集体化、规模化饲养场的建设不断增加,畜禽粪便的排放量远远要大于工业固体废弃物的排放量,畜禽养殖业已经成为农村水体的最大污染源。而大面积的商业化种植及农产品加工业产生各种农业废弃物如秸杆、渣物等也是环境污染的另一源头。同时,城市生活垃圾迅速大量的堆积也对生态坏境带来了极大的压力。近年世界各地政府都积极推行可持读发展经济,目的是在人类高度发展经济时也要减少对生态环的破坏,因此废物资源化利用也成为环保的新趋势。
◎ 废物的收集、生化处理和资源化利用
针对未来城镇和农村经济双向模式发展的趋势,汉诺之理念是将城镇生活垃圾及农业废弃物的资源化利用的比例提高,从以往着重焚化与填埋等管末处理方式,调整为污染预防、资源管理之「垃圾减量、资源回收」,大大减少城镇生活垃圾的焚烧、卫生填埋数量,这是较科学的处理手段,经济及社会效益也亦大大提高。
汉诺之核心技术是收集当地的农业废弃物和城市生活垃圾,目的是集中统一无害化处理,主要设立两个综合固体有机废物处理中心,通过汉诺光的综合生物技术无害化处理及微生物接种堆肥化技术及工艺,让有机废物循环再用制成多功能生物有机肥料,不但将城镇生活垃圾及农业废弃物作为资源化利用,变废为宝,农用还田,更徹底解决有机废弃物消纳的问题,可以避免环境二次污染。
■ 城镇生活垃圾综合处理中心 - 针对餐厨垃圾、污水污泥、园林绿化废弃物(枯枝落叶、树枝修剪物、草坪修剪物)等城镇生活有机废弃物。
■ 农业畜牧废物综合处理中心 -针对农业畜牧废物如禽畜粪、病死禽畜尸体、秸杆、菜尾、渣物如果渣、蔗渣、木薯渣、药渣等。
这项技术可带动地区内的大面积有机农业、生态旅游及乐活生活型态族群(LOHAS)的发展,从而建立ECO-TOWN「生态城市」运作模式,城镇及农村的发展可走上循环经济的道路(图一),是一项带有方向性、综合效益(经济、社会、环境、农业)的重大创新技术。
按目前国内城镇及农村的高速发展,环境保护及经济发展必须要同步进行,最重要是建立一个可持续发展的经济模式。如果城镇及农村生态环境质量要继续保持优等水平,固体有机废物处埋必须规范管理及统一无害化处置、大规模发展有机农业(減少使用化肥、激素、农药等),从而減低环境污染及确保生态可持续发展,保护人类健康。长远来说, 大规模发展有机农业可促进「本地生产、本地消费」的发展,其概念不但鼓励农民使用有机肥料和生物农药种植及产出健康、安全的农产品,更鼓励消费者购买及食用当地的农产品,大大减少因运输过程中产生的碳足印(Carbon Footprint)。
这项技术的优势不但將有机废物变废为宝,解决了城镇生活垃圾及农业废物处理消纳的问题,而且针对现时国内有机肥的品质问题如肥效低及养份单一,有效提高有机肥成品科技含量及功能多元性,有利于在市场上推广及广受农民欢迎喜爱使用,通过农民手中把元素养份重回大地,实现有机废物农用还田(肥效高,销路好,流通性高才可消纳大量有机废物,让整个产业链运作畅通,农业废物才有出路)。其协同作用(Synergy effect)帶来多方面的良好影响,例如减少化肥、激素和农药的使用量,可促进有机农业大面积迅速发展,对保护生态环境及人类健康有极大帮助,使整个生态连、食物连的元素养份循环利用,实现了城镇及农村环境生态循环持续发展的模式,达致「资源循环型社会」的目标。长远来说,一个优质绿色的[生态城市]模式及品牌就慢慢建立,不但有洁净、优美怡人的居住坏境,更产出可安心食用的有机农产品,带动乐活生活群族(LOHAS)的形成,从而土地房产资源价值也提升。总括:「末端就是开始」,只要彻底解决有机废弃物的末端处理问题,有机废物才有出路,亦是农业及环保产业链的新开始。
1乐活生活(LOHAS-Life of Health and Sustainability)是西方传来的新兴生活型态族群,在中国才刚开始流行。乐活族强调“健康、可持续、环保的生活方式”。随着“乐活族”的兴起，“乐活”市场也应运而生。包括持续经济(再生资源)、健康生活形态（有机食品、健康食品等）、和生态生活（环保家居、生态旅游等）。
